Barbecue



Salate

Amerikanischer Cole-Slaw-Salad
Kartoffelsalat mit Rucola und Pinienkernen
Pastasalat mit Oliven und Tomaten
Griechischer Bauernsalat
Hausgemachte Antipasti
Sauergemüse im Weck

Vollkorn-, Zwiebel-, Oliven- und Weizenbaguette
Butter, Chilibutter und Kräuterbutter
Verschiedene Dips (z.B. Guacamole, Salsa, Sourcream)

Vom Grill

Chili-Bratwurst
Currywurst
Rib-Hacksteak
Leberkas
Marinierte Hähnchenbrust
Gemüsespieße
Biersteaks vom Schweinenacken
Fischfilet in Alufolie gegart
Ofenkartoffel

Dessert

Mousse von Erdbeere und Basilikum im Glas
Gegrillte Ananas mit Chili und Minzzucker